介绍说，青少年之所以更容易患上脂肪肝，不仅与患者的身体有关，同时也与饮食结构分不开。首先我们认识下青少年的结构。因为青少年处于生，代谢旺盛，而长高和长胖也都是长大和脂肪增加的结果，所以相对来说，孩子减肥要控制脂肪的同时还要控制的数量，因此难度较大。

 

 

　　而因为吃进去的食物都要经过肠胃的消化吸收，而终还要经过肝脏后，才能完成整个代谢过程，但是，青少年的脏器发育不完整，所以更需要更多的营养来完成代谢，如果此时的结构不合理的，肝脏会受到损伤。那么这些脂肪不能被消耗，会导致脂肪肝了。

 

 

　　饮食结构不当也是导致脂肪肝重要因素，在青少年的发育期，优质的蛋白质和生素的摄入尤为重要。但是，很多的家长并没有认识到这一点，只是，给青少年过多的高热量高脂肪，结果会导致营养不均衡，代谢出现问题，紧接着过多的脂肪会因为不能代谢而堆积在肝脏和体内，形成脂肪肝。

 

 

　　因此我们说，家长们更应该注意青少年的健康，特别是在饮食方面，应该注意给孩子养成一个好的饮食习惯，同时对孩子的饮食，应该营养、均衡，满足孩子的身体所需。郑州肝病医院建议，要预防和治疗脂肪肝，都应该注意保证正常良好的饮食习惯，一日三餐定时定量，饮食主要为粗杂粮、干豆类、海带、蔬菜和水量等为主。