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脂肪肝患者在生活中饮食要注意什么呢?

作者:河南省医药附属医院肝病科 点击咨询健康顾问

  脂肪肝患者在生活中饮食要注意什么呢?近些年来,随着人们生活服务的提高,脂肪肝的也在不断的增加,并且发病人群在不断的扩大,严重的影响着人们身体的健康。所以要在日常生活中积极的防治脂肪肝。那么,脂肪肝患者在生活中饮食要注意什么呢?郑州肝病医院提醒大家在饮食上需要注意以下几个方面。


  1、饮酒应限量:无节制地饮酒,会使食欲下降,食物摄入减少,以致发生多种营养素缺乏,严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等的危险。若饮酒可少量饮用低度酒。孕妇和儿童应忌酒。推荐阅读:得了脂肪肝应该注意什么?


  2、吃清洁卫生、不变质的食物:应当选择外观好,没有泥污、杂质,没有变色、变味的食物。进餐要注意卫生条件,包括进餐环境、餐具和供餐者的健康卫生状况。


  3、多吃蔬菜、水果和薯类:蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的生素、矿物质、膳食纤和其他活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中生素含量超过浅色蔬菜和水果,而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。含有蔬菜、水果和薯类的膳食,对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等有重要作用。


  脂肪肝患者在生活中饮食要注意什么呢?4、常吃奶类、豆类或其制品:奶类含钙量高,是天然钙质较好的来源,也是优质蛋白质的重要来源。我居民膳食中普遍缺钙,与膳食中奶及奶制品少有关。经常吃适量奶类可提高儿童、青少年的骨密度,减缓老年人骨质丢失的速度。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族生素。经常吃豆类食物,既可改善膳食的营养素供给,又利于防止吃肉类过多带来的不利影响。


  5、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油:鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性生素和某些矿物质的重要来源。我相当一分城市和绝大多数农村吃动物性食物的量还不够,应适当增加摄人量。但分大城市居民吃肉食太多,对健康也不利。应当少吃猪肉,特别是肥肉、荤油,减少膳食脂肪的摄入量。


  脂肪肝患者在生活中饮食要注意什么呢?此外,郑州肝病医院哈提醒大家,宵夜对于肝脏非常有害。提倡传统的吃法:早饭吃好、午饭吃饱、晚饭吃少。晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物,又缺乏适当的运动,容易形成脂肪肝。晚餐多以素食为主,尽量避免油腻的食物,而且睡前不宜再吃任何东西了。