什么食物预防脂肪肝？大家知道脂肪肝正严重威胁人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。如果在日常生活中多加注意，能很好的避免脂肪肝的发生，那么，什么食物预防脂肪肝呢？下面由郑州肝病医院为您带来介绍。

　　介绍哪些食物可以预防脂肪肝：

　　1.甘薯：含有较多的纤素、蛋白质、多种生素及一些必须氨基酸，可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者，有降脂作用，同时还具有增强功能、防癌抗癌的功效。

　　2.燕麦：其含有的水溶性纤可改变血中脂肪酸浓度，降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量，对脂肪肝的预防及辅料都是很有益的。

　　3.坚果类食物：其均含有不饱和脂肪酸，对脂肪肝的辅疗都是有利的。但含热量较高，应适量食用为宜。

　　4.大豆及豆制品：属于高蛋白、低脂肪且适宜脂肪肝营养品，其含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、生素E和卵磷脂，经常食用有降胆固醇、降脂、保肝、修复受损肝等作用，可以说是防治脂肪肝的饮食佳品。

　　5.牛奶：能够减少人体内胆固醇的吸收，经常饮用脱脂牛奶对脂肪肝的防治是有帮助的。

　　温馨提示：以上是“什么食物预防脂肪肝”的介绍，如果您有什么疑问或者还不清楚的地方，您可以直接点击医院开设的在线咨询服务，由在线为您解答相关疾病问题，根据您的情况给予的个性化的指导意见，提供治疗方案，并严格保密。