酒精肝饮食宜忌有哪些呢？

　　郑州肝病医院指出，酒精肝患者应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤；也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等物改善肝脏功能。

　　酒精肝饮食要注意什么呢？

　　对于酒精肝患者来说，治疗的同时也应该注意合理饮食。比如多吃一些谷类素食、粗细搭配，多吃一些含生素高的水果和蔬菜，少吃一些难消化、油腻、辛辣的食品。对于一些特殊的患者，可以服用一些促进身体代谢的物。

　　酒精肝患者吃什么好呢？

　　需要摄入高能量、高蛋白、富含生素的饮食，以纠正并存的营养不良。高蛋白质饮食，开始每天0.5g/kg，逐渐增加到每天1.0--1.5g/kg。高生素，包括生素(b1、b2、b6、b12)等。每日摄人146．4kj(35kcal/kg)以上的能量和1.2—2.0g/kg蛋白的多餐规律营养。

 

　　哪里食物对酒精肝患者有利呢？

　　1、当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。?

　　2、黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。

　　3、金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克，砂仁克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。?

　　4、鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。?

　　温馨提示：酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要类型，发病隐匿而且高，持续发展可演变为酒精性肝炎肝硬化。早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精性肝病的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。

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　　【机构】郑州肝病医院 打造肝病强势

　　作为肝病临床——郑州肝病医院，享誉内外，年完成门诊量2万余人，收治、地病人0余人次，临床病人高达上万。医院肝病治疗以际品质的医疗和高品质的人性化服务，全心服务于每一位患者。在班子的带领下，坚持以科学发展观为指导，以全疗资源为依托，大力推进建设，立足郑州，造了内队医院的肝病强势！

　　为方便患者及广大群众更好的了解所患疾病相关信息，医院特别开设在线咨询服务，由肝病在线为您解答肝脏相关疾病问题，如需帮助，您可以在线咨询或拨打肝病健康：170-7945-4112、527139。