脂肪肝患者应该怎样补充营养？脂肪肝患者是不能随便的乱吃，通常情况下正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。那么脂肪肝患者应该怎样补充营养？下面是郑州肝病医院的详细解答。

　　1、补充足够的膳食纤：膳食纤可减缓胃排空时间， 减少脂肪和糖的摄入和吸收， 具有降血脂、降血糖的作用。饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配， 多吃蔬菜、水果和菌藻类， 以保证足够数量的膳食纤摄入。

　　2、控制碳水化合物：应摄入低碳水化合物饮食，禁食富含单糖和双糖的食品，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等，以促进肝内脂肪消腿。但是过分限制碳水化合物可使机体对胰岛素的敏感性降低。每日碳水化合物以占总能量的60%左右为宜。

　　3、控制能量摄入：对于脂肪肝患者，能量供给不宜过高。从事轻度活动，体重在正常范围内的脂肪肝患者每日每公斤应供给126～147KJ（～35kcal），以防止体重增加和避免加重脂肪堆积。对于肥胖或超重者，每日每公斤应为84～5KJ（～25kcal），以控制或减轻体重，争取达到理想或适宜体重 。

　　4、补充足够的生素、矿物质和微量元素：肝脏贮存多种生素。在肝病时贮存能力降低，如不及时注意补充，会引起体内生素缺乏。注意补充富含生素C、生素B6、生素B12、生素E、叶酸、胆碱、肌醇、钾、锌、镁等的食物，以持正常代谢，保护肝脏， 纠正和防止缺乏。推荐阅读：脂肪肝患者可以吃猪肝吗

　　脂肪肝患者应该怎样补充营养？提醒，脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白质的摄入，因为脂肪肝患者本来肝脏功能差，若再缺乏营养，则脂肪肝很难治疗。