肝脏是我们的重要器官，肝脏有问题，别的功能也会被影响，所以保肝对有肝病患的患者更重要了，对酒精肝患者更是如此，因为患肝脏疾病及各种重病的人，喝酒的危害会更大，饮酒频率越高越容易会发展为肝硬化，所以对酒精肝患者，保肝的步是戒酒。

　　酒精肝患者如何保肝呢？表示，多食贝类有助于强化肝脏的解毒作用。以蚬贝为例，他含有大量的蛋白质，而且，含有人体必需氨基酸，有助于促使肝脏恢复功能。再加上氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，是可以活化肝脏的解毒作用。

　　喝芦荟汁也可保肝。介绍说，芦荟中含有大量的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低乙醛在血液中的浓度。因此建议此时喝些芦荟汁，以便预防酒后头痛和恶心、脸红等症状；同时因为芦荟中的苦味可治疗宿醉引起的反胃和恶心等，所以对酒精肝患者也很有帮助。

　　酒精肝患者保肝，还需要多喝水。酒精有改变肌体内外水分的作用，而充分摄入水分是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

　　总之，对酒精肝患者应该注意保肝，同时建议患者及早的治疗，并注意饮食均衡，合理，以便帮助肝脏修复，早日恢复健康。