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酒精性肝病如何食疗

作者:河南省医药附属医院肝病科 点击咨询健康顾问


  酒精性肝病如何食疗呢?郑州肝病医院指出,酒精肝食疗要加强营养,给予高蛋白、高热量、高生素的饮食。酒精肝严重肝损害时,应在医生的指导下适当限制蛋白质饮食。


  酒精性肝病如何食疗呢?酒精性肝病食疗:


  酒精性肝病食疗1、姜汁菠菜:菠菜2克,生姜25克,食盐2克,麻油3克,味精、醋、花椒油备1克。凉拌,佐餐食之。该方能通肠胃生津血,解酒毒。


  酒精性肝病食疗2、八珍醒酒汤:莲子、核桃仁、青梅各克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各克,红枣克,及精盐少许,加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效,可作酒后醒酒饮用。


  酒精性肝病食疗3、橘味醒酒汤:橘子和莲子罐头各半瓶,青梅25克,红枣克,白糖0克,白醋克,桂花和水淀粉少许,加00毫升水煮熟,分次服完。该方也有解酒功效。


  酒精性肝病食疗4、白糖煮藕粉:每次用藕粉~克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。


  酒精性肝病食疗5、白糖煮菱角粉:每次用菱角粉~克,加白砂糖适量,加水煮成稠糊状服食。可解酒和中,助脾气,缓肝气。


  酒精性肝病食疗6、橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖:前者为每次用鲜橄榄(连核)60克,酸梅克,稍捣烂,加清水3碗煎成l碗,去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄(连核)枚,略捣烂,清水2碗,煲至l碗,去渣,慢慢饮咽。均可清热解毒,生津止渴,解毒和醒酒。


  郑州肝病医院提醒:对于饮酒或患有肝病的人而言,除了养成健康良好的饮食习惯外,还要进行有氧运动锻炼,消耗脂肪以减轻肝负荷。


  “四步”“步步为赢”治肝不伤肝!


  “四步”以减轻酒精性肝病的严重度、阻止或逆转肝纤化、改善已存在的继发性营养不良、对酒精性肝硬化进行治疗为内容,在戒酒和全面加强营养的条件下,使用中西物,降低局巨噬(枯否)的活性以及侵入肝内的炎症的活性,诱导肿瘤坏的生成,进而导致肝脏产生的炎症凋亡。