肝硬化患者能吃螃蟹吗？在生活中，很多人都爱吃螃蟹，螃蟹味道鲜美，富含多种营养，是很多人的大爱。但对于肝硬化患者来说，饮食上有许多忌口，肝硬化患者能吃螃蟹吗？下面是郑州肝病医院的详细解答。

　　肝硬化患者进补螃蟹后，大量的蛋白质及微量元素进入体内，的缓解了肝脏的压力。螃蟹有3千卡的能量、蛋白质17.5克，还有钙、钾、硒、铜、锰等微量元素。另外，螃蟹还有抗结核的作用，对结核病的有很大益处，对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等也有一定的食果。

　　吃螃蟹时必须选择活螃蟹，不能买蟹。因为当螃蟹垂或已时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。(组胺为一种有毒的物质，随着亡时间的延长，蟹体内的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。)并且在食用的时候，螃蟹体内细菌比较多，必须要清洗干净，还有需要煮熟煮透。

　　螃蟹的食疗价值还是的，要注意螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，否则会导致食物中毒。吃螃蟹时也也不可饮用冷饮，容易引起腹泻。推荐阅读：肝硬化会引起全身疼吗

　　肝硬化患者能吃螃蟹吗？综上所诉，肝硬化患者可以吃螃蟹，但不要多吃，尤其是不要和那些不合理的食物搭配食用，否则会加重肝脏负担，影响患者的!