肝硬化患者能不能吃鸡蛋？鸡蛋是人类较好的营养来源之一，它含有丰富的生素和矿物质，对人而言，鸡蛋是很好的补品，鸡蛋中含有丰富的营养物质，具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症等作用，对于肝硬化患者来说，是可以吃鸡蛋的，鸡蛋是高蛋白食物，可以用来保肝护肝。那么，肝硬化患者能不能吃鸡蛋？郑州肝病医院具体为大家讲解一下。

　　肝性脑病患者血氨值往往高出正常值数倍，这也是有些肝硬化患者在一次高蛋白饮食后出现肝性脑病的原因。所以，对于肝硬化患者和已发生过肝性脑病的患者应限制蛋白质食物的摄入，少吃鸡蛋，并给予积极抗昏迷治疗。

　　此外，指出，鸡蛋在吃法上也应注意科学。对老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，煎、炒、炸虽然好吃，但较难消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的倍，特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。推荐阅读肝硬化出现脾肿大的原因是什么

　　肝硬化患者能不能吃鸡蛋根据以上情况可知得了肝硬化的人能吃鸡蛋，但是是不能多吃的，而且要注意鸡蛋的烹制方式，因为肝硬化患者是不能吃油炸油腻食物的，后也提醒到：治疗乙肝要避免盲目治疗，切勿轻信土方偏方，治疗乙肝要科学规范治疗，治疗乙肝一定要到肝病治疗较好的医院。