肝硬化是一种常见的慢性肝病，可由一种或多种原因引起肝脏损害，肝脏呈进行性、弥漫性、纤性病变。肝硬化食疗秘方是什么呢？郑州肝病医院指出，肝硬化具体表现为肝弥漫性变性坏，继而出现纤组织增生和肝结节状，这三种改变反复交错进行，结果肝小叶结构和血液循环途径逐渐被改建，使肝变形、变硬而导致肝硬化。

　　郑州肝病医院介绍：肝硬化是一种常见肝病，多由一种或几种致病因素 作用引起。如病毒性肝炎、血吸虫病、慢性心力衰竭、嗜酒或物、化学毒物等，均可导致肝硬化。

　　肝硬化食疗秘方是什么呢？肝硬化食疗秘方：

　　肝硬化食疗秘方1、鳖甲红枣汤：鳖甲克，红枣枚，米醋2匙，冰糖适量。将鳖甲炒黄，倒入火醋，迅速翻炒，然后将鳖甲放入砂锅中，加入红枣和水一大碗，烧开后以小火炖1小时，加入冰糖，待红枣熟烂后，弃鳖甲，吃枣饮汤。功能健脾软坚散结，适用于肝硬化早期病人。若肝硬化腹水者，可在上汤中加赤小豆。本汤如服用时出现腹胀者应停服，无腹胀者，两个月为一疗程。

　　肝硬化食疗秘方⒉、猪肚粥：猪肚0克，大米0克。将猪肚洗净，加水煮至七成熟，捞起切丝备用，然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量，同煮粥食用。功能调肝健脾，行血，适用于肝硬化早期见脾虚不，食欲不振，消化不良者。

　　肝硬化食疗秘方⒊、冬笋香菇汤：冬笋2克，香菇克。冬笋剥去外壳，洗净切丝，香菇切片，两者同放入锅内翻炒分钟左右，再加入汤、调料煮沸。功能健脾疏肝，适用于肝硬化患者症见乏力，纳差，腹胀等。

　　肝硬化食疗秘方4、李子茶：鲜李子0—1克，绿茶2克，蜂蜜25克。将李子剖为瓣，加水0毫升，煮沸3分钟，加入绿茶和蜂蜜，食李子饮茶，分三次服，天为一疗程。功能活血、润肠通便，扶正利水，适用于肝硬化腹水者。

　　肝硬化食疗秘方5、丹参饮：丹参克，红枣5枚，白糖适量。将红枣去核后与丹参一起放入锅内，水煎去渣取汁，加火糖调味后服用，每日一次。功能养肝健脾，活血散结，适用于肝硬化属肝郁血瘀者。

　　肝硬化食疗秘方6、泥鳅炖豆腐：泥鳅0克，豆腐2克。将泥鳅去肠脏，洗净，加水、盐各适量，精炖至五成熟，加入豆腐，再炖至泥鳅熟烂。功能利湿消水，适用于肝硬化伴腹水或黄疸患者。

　　郑州肝病医院提醒：饮食治疗：应给予高蛋白、高热量、高生素的混合性饮食。每天蛋白1g/kg体重，及新鲜蔬菜水果等。一般主张食物热量供给的来源，按蛋白质%、脂肪及碳水化合物各%分配。

　　郑州肝病医院良好的口碑

　　金杯银杯不如老百姓的口碑，金银不如老百姓的夸，郑州肝病医院以其的高的设备、科学的肝病，为数万名肝病患者解除了肝病的困扰，为自己赢得了良好的口碑。不愧为郑州较好的肝病医院。